Zdrowe przekąski często kojarzą się z jałowymi, niesmacznymi posiłkami. Są tak odchudzone, że na samą myśl o ich jedzeniu odechciewa się próbować. W końcu przysmaki je się po to, aby smacznie chrupać i delektować się ich smakiem. Te, które wykonane są w całości z warzyw, bądź nie posiadają w swoim składzie tłuszczu... no cóż, nie każdemu smakują. Czy możliwe jest zatem zrobienie fit-przekąski, która będzie smakować niemalże wszystkim? Da się - i to bezpośrednio w domu, bez konieczności kupowania gotowych produktów, czy komponowania pracochłonnych składników.
Bez słonych smakołyków to nie to samo
Tłuste chipsy, panierowane kurczaczki, czy głęboko smażone krążki cebulowe. Co łączy wszystkie te przysmaki? Z pewnością to, że oglądanie z nimi meczów, wspólne biesiadowanie czy grillowanie jest znacznie przyjemniejsze. Odprężają, zajmują ręce i świetnie smakują każdemu, kto zaczerpnie choć niewielką ich garść. Uzależniają, wciągają i motywują do pochłaniania coraz większych ilości smakołyków. Niestety, druga strona medalu nie jest tak kolorowa. Niezdrowe przekąski są niezwykle kaloryczne, a zjedzenie całej miski chipsów wypełnia bardzo często zapotrzebowanie energetyczne na cały dzień funkcjonowania. A gdzie do tego śniadanie, obiad, kolacja... Tłuste, smażone przysmaki są jednym z głównych przyczyn otyłości, problemów z kondycją i chorobami wielu układów człowieka. Nie powinniśmy z nimi przesadzać, a najlepiej, jeśli zrezygnujemy z nich całkowicie. Ale jak wyobrazić sobie radosny wieczór przed telewizorem, bez zajadania się słonymi przekąskami? Cóż, z ciekawą propozycją wychodzi marka Ariete, która proponuje smakoszom zupełnie nowe rozwiązanie w dziedzinie przekąsek. To jeszcze nie rewolucja, ale jesteśmy na dobrej drodze do pozytywnych zmian żywieniowych.
Alternatywa dla zdrowych, niesmacznych przekąsek
I wcale nie chodzi o wege-kurczaczki, talarki z marchewki czy sałatkę z pora. Te dla wielu osób te posiłki są nie do przełknięcia. Nic dziwnego - źle przyrządzone warzywa, które pozbawione są przypraw, smacznych dodatków, czy sosów smakują po prostu jałowo. Z pewnością jednak są znacznie bardziej zdrowe, niż smażone odpowiedniki, ociekające tłuszczem i pokryte grubą panierką. Smakosze jednak poszukują innej alternatywy, która będzie łączyła w sobie zalety smacznych, kalorycznych dań, z odrobiną zdrowia ukrytą w naturalnych warzywach. Marka Ariete, zainspirowana tymi pomysłami, stworzyła ciekawą linię produktów, przeznaczoną do wykonywania przekąsek we własnym domu. Co ciekawe, gotowe smakołyki są przyrządzane bez dodatku tłuszczu, dzięki czemu stanowią zdrowy odpowiednich do solonych orzeszków, ziemniaczanych chipsów czy frytek z majonezem. O czym tak naprawę mowa? O urządzeniach do samodzielnego przygotowania popcornu, bez uzupełniania misy olejem. Zastanówmy się, dlaczego urządzenia do popcornu i beztłuszczowo prażone ziarna kukurydzy mają być lepszą alternatywą dla innych produktów?
Dlaczego popcorn?
Popcorn - przekąska znana od dziesięcioleci, sprzedawana przy okazji meczów piłkarskich, festynów, targów. Nieodłączny element seansów filmowych w kinach na całym świecie. Dziś można tę przekąskę przygotować samemu w domu, bez dodawania do niego dodatku tłuszczu. Tak przygotowane ziarna kukurydzy są nie tylko smaczne, mniej kaloryczne ale i zdrowsze. Szklanka samodzielnie przygotowanego popcornu waży około 7-9 gramów. To tyle, co dwa duże chipsy - czyli stosunkowo niedużo. W przypadku popcornu mówimy jednak o całej szklance - kilkunastu, jeśli nie kilkudziesięciu wyprażonych ziarenkach. Są one większe objętościowo, wobec czego mają mniejszą masę. 100 gramów, czyli kilkanaście szklanek popcornu, jest niemalże nie do przejedzenia. A to zaledwie 350-400 kalorii, czyli tyle, co średnia paczka chipsów. Popcorn prażony w domu, np. za pomocą urządzenia Ariete, zawiera zaledwie kilka gramów tłuszczu. To mniej więcej tyle, co łyżeczka oleju bądź odrobina masła. Popcorn jest także bogaty w białko - w 100 gramach posiada go prawie 13 gramów i łatwo przyswajalne węglowodany. Ważnym składnikiem prażonej kukurydzy jest błonnik - ziarna składają się w niemal 15% z niego! Ułatwia on proces trawienia, czyści jelita i ułatwia wypróżnianie się. Wspomaga zatem w walce o zdrową sylwetkę.
